〖體驗分享〗♥♥ 來自純淨海域的--紐西蘭日曬海鹽-加碘
很開心可以分享這次體驗~
收到的【體驗商品】是---> 紐西蘭日曬海鹽-加碘試用包(10g)乙包+天廚刊物-半年刊
來自純淨海域的「紐西蘭日曬海鹽-加碘」~包裝感覺就很高級^^
依照衛生福利部建議，添加孕婦及學童不可或缺的「碘」，讓媽媽寶寶都好健康!
國民健康署署長邱淑媞呼籲：全國預備或正在懷孕當媽媽的婦女要注意
葉酸、鐵、碘的攝取。這三寶對於胎兒生長發育，
頭好壯壯非常重要，是奠定寶寶一生健康的基石。
以下網路整理資料來簡單介紹一下~~~
孕婦/兒童~為何這麼需要食用碘???
首先孕婦
懷孕寶「碘」
懷孕期間胎兒缺乏碘，將造成流產、死產、先天性異常；新生兒則會生長遲緩和神經發育不全，
嚴重者將導致罹患呆小症，甚至增加嬰兒死亡率，媽媽缺乏則會引起甲狀腺功能低下症。
因此，邱淑媞署長提醒：育齡婦女可參考「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes，DRIs）」
建議，每天攝取140微克的碘，懷孕期間及哺乳期對碘的需求量會增加，
孕媽咪每天攝取200微克碘，哺乳期的媽咪每天攝取250微克碘，
應多吃富含碘的天然食物，及採用碘鹽。
含碘的食物有海苔、海帶、貝類、綠色蔬菜、蛋類、乳類、穀類等，其中以海帶、海藻等食物含碘量最為豐富。
以上文章整理來自http://www.hpa.gov.tw/BHPNet/Web/News/News.aspx?No=201405080002
另外提供一些網路文章讓孕婦媽媽們參考喔
https://www.top1health.com/Article/12988
http://www.epochtimes.com/b5/13/6/14/n3893973.htm
再來談兒童
依照「國人膳食營養素參考攝取量」，碘每日建議攝取量，嬰幼兒65微克，
學齡前兒童90微克，國小兒童100-110微克，國中、高中生120-130微克。
兒童碘營養不足易導致心智功能障礙、身體發展遲緩等問題
依據世界衛生組織（WHO）指引指出，於鹽品中加碘是一安全且具成本效益的政策，
可確保每人攝取到足夠的碘。建議貴校午餐持續以加碘鹽取代一般鹽，
以額外補充身體所需之碘量，但學童如有甲狀腺機能亢進、甲狀腺炎、甲狀腺腫瘤等疾病，
仍應依醫師建議量食用，另WHO建議兒童每日食鹽攝取仍應低於5g。
以上文章整理來自 http://www.ttjh.chc.edu.tw/xoops/modules/tadnews/index.php?nsn=518
衛服部碘的建議攝取量表
看了許多文章才知道碘的重要性!!!!
再來介紹一下 紐西蘭日曬海鹽-加碘特色：
1. 古法日曬耗時兩年而形成的結晶
2. 來自紐西蘭無汙染的天然海域
3. 添加人體必須礦物質-碘
4. 碘含量高達20~30ppm，避免碘攝取不足
5. 擁有猶太(kosher)認證
「紐西蘭日曬海鹽-加碘」與一般精鹽
在味道上~點多了淡淡海鹽味~恩...的確不好形容~
用舌尖去嘗過後一般精鹽有死鹹的味道....
那紐西蘭日曬海鹽-加碘是有淡淡的香氣~不死鹹而且會回甘
粗細比較的話~當然是精鹽比較粗囉!!!!兩個到出來看一下子就能分辨出來
太明顯了~~原諒來不及拍照~因為料理時被我到光了= =
接下來就是來料理囉
簡單的兒童/孕婦都能吃的
夏天降火氣料理
無刺司目魚肚
些許水~淹過魚肚灑一些紐西蘭日曬海鹽-加碘
一般料理這道時~以前都會加醬油.糖.豆鼓
但用紐西蘭日曬海鹽-加碘
可以省去加糖這步驟
再來香菇汁滷白蘿蔔
選用乾香菇泡水後的香菇水加入少許白蘿蔔和薑片
也是加了一些醬油和紐西蘭日曬海鹽-加碘
以上這兩道都是電鍋料理~備好材料後入電鍋就好囉!!!
再來一道川燙絲瓜
切片後用些許蒜頭爆香
翻炒後加入水~我還放了四小塊素料理
一樣加紐西蘭日曬海鹽-加碘~
完全不加一般精鹽的喔
呀~出來就是這樣~淡淡香氣~絲瓜的甜味全部釋放出來!!!!
真的加碘的好吃很多耶!!!!!
最後一道~苦瓜襄肉湯
肉末~洋蔥~青蔥~全蛋一顆
簡單的一些配料加在一起~
再加入紐西蘭日曬海鹽-加碘
灑一些就好囉
之後把肉襄入苦瓜
滾湯~就完成囉
以上四道~都很適合兒童和孕婦吃喔
比較意外的是苦瓜湯這道料理
覺得苦瓜不怎麼苦啦~應該是加了碘的關係吧
一般都會加糖和胡椒~去混著苦瓜味~但這次我完全不加糖和胡椒的喔
另外滷白蘿蔔也好吃到爆表~甘甜風味的白蘿蔔!!!不管熱吃冷吃都好好入口喔
這炎炎夏日~讓兒童孕婦都能清爽吃入口的菜色~希望大家喜歡喔
記得紐西蘭日曬海鹽-加碘!!這產品真的不錯~我一定會去買的!!!
健康多一「碘」~鹽品聰明選
市售很多鹽巴都是不含碘的~
所以眼睛要睜亮一點去仔細觀察~
另外分享一篇文章
驚！吃下肚的鹽竟然沒含「碘」？
ㄟ~~內容頗多的~就不站文章版面了
以下連結可以自己去看看喔
http://mag.nownews.com/article.php?mag=6-84-18110
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心動不如馬上行動吧!!!^^^嘻嘻
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以上是我分享文~喜歡的給個推推囉~~謝謝
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