〖體驗分享〗♥♥ 來自純淨海域的--紐西蘭日曬海鹽-加碘 

很開心可以分享這次體驗~

收到的【體驗商品】是---> 紐西蘭日曬海鹽-加碘試用包(10g)乙包+天廚刊物-半年刊

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來自純淨海域的「紐西蘭日曬海鹽-加碘」~包裝感覺就很高級^^

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依照衛生福利部建議,添加孕婦及學童不可或缺的「碘」,讓媽媽寶寶都好健康!

國民健康署署長邱淑媞呼籲:全國預備或正在懷孕當媽媽的婦女要注意

葉酸、鐵、的攝取。這三寶對於胎兒生長發育,

頭好壯壯非常重要,是奠定寶寶一生健康的基石。

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以下網路整理資料來簡單介紹一下~~~

孕婦/兒童~為何這麼需要食用碘???

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首先孕婦

懷孕寶「碘」

懷孕期間胎兒缺乏碘,將造成流產、死產、先天性異常;新生兒則會生長遲緩神經發育不全

嚴重者將導致罹患呆小症,甚至增加嬰兒死亡率,媽媽缺乏則會引起甲狀腺功能低下症

因此,邱淑媞署長提醒:育齡婦女可參考「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes,DRIs)」

建議,每天攝取140微克的碘,懷孕期間及哺乳期對碘的需求量會增加,

孕媽咪每天攝取200微克碘,哺乳期的媽咪每天攝取250微克碘

應多吃富含碘的天然食物,及採用碘鹽。

含碘的食物有海苔、海帶、貝類、綠色蔬菜、蛋類、乳類、穀類等,其中以海帶、海藻等食物含碘量最為豐富。

以上文章整理來自http://www.hpa.gov.tw/BHPNet/Web/News/News.aspx?No=201405080002

另外提供一些網路文章讓孕婦媽媽們參考喔

https://www.top1health.com/Article/12988

http://www.epochtimes.com/b5/13/6/14/n3893973.htm

http://www.mombaby.com.tw/article/%E7%A2%98%E8%97%8F%E5%81%A5%E5%BA%B7%E2%80%A7%E4%B8%8D%E5%8F%AF%E8%BC%95%E5%BF%BD-3.html#

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再來談兒童

依照「國人膳食營養素參考攝取量」,碘每日建議攝取量,嬰幼兒65微克,

學齡前兒童90微克,國小兒童100-110微克,國中、高中生120-130微克。

兒童碘營養不足易導致心智功能障礙、身體發展遲緩等問題

依據世界衛生組織(WHO)指引指出,於鹽品中加碘是一安全且具成本效益的政策,

可確保每人攝取到足夠的碘。建議貴校午餐持續以加碘鹽取代一般鹽,

以額外補充身體所需之碘量,但學童如有甲狀腺機能亢進、甲狀腺炎、甲狀腺腫瘤等疾病,

仍應依醫師建議量食用,另WHO建議兒童每日食鹽攝取仍應低於5g

以上文章整理來自 http://www.ttjh.chc.edu.tw/xoops/modules/tadnews/index.php?nsn=518

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衛服部碘的建議攝取量表

 

 

 

Rule 

 

 


 

看了許多文章才知道碘的重要性!!!!

再來介紹一下 紐西蘭日曬海鹽-加碘特色:

1. 古法日曬耗時兩年而形成的結晶
2. 來自紐西蘭無汙染的天然海域
3. 添加人體必須礦物質-碘
4. 碘含量高達20~30ppm,避免碘攝取不足
5. 擁有猶太(kosher)認證

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「紐西蘭日曬海鹽-加碘」與一般精鹽

在味道上~點多了淡淡海鹽味~恩...的確不好形容~

用舌尖去嘗過後一般精鹽有死鹹的味道....

紐西蘭日曬海鹽-加碘是有淡淡的香氣~不死鹹而且會回甘

粗細比較的話~當然是精鹽比較粗囉!!!!兩個到出來看一下子就能分辨出來

太明顯了~~原諒來不及拍照~因為料理時被我到光了= =

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接下來就是來料理囉

簡單的兒童/孕婦都能吃的

夏天降火氣料理

無刺司目魚肚

些許水~淹過魚肚灑一些紐西蘭日曬海鹽-加碘

一般料理這道時~以前都會加醬油.糖.豆鼓

但用紐西蘭日曬海鹽-加碘

可以省去加糖這步驟

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再來香菇汁滷白蘿蔔

選用乾香菇泡水後的香菇水加入少許白蘿蔔和薑片

也是加了一些醬油和紐西蘭日曬海鹽-加碘

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以上這兩道都是電鍋料理~備好材料後入電鍋就好囉!!!

 


 

再來一道川燙絲瓜

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切片後用些許蒜頭爆香

翻炒後加入水~我還放了四小塊素料理

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一樣加紐西蘭日曬海鹽-加碘~

完全不加一般精鹽的喔

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呀~出來就是這樣~淡淡香氣~絲瓜的甜味全部釋放出來!!!!

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真的加碘的好吃很多耶!!!!!


 

最後一道~苦瓜襄肉湯

肉末~洋蔥~青蔥~全蛋一顆

 

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簡單的一些配料加在一起~

再加入紐西蘭日曬海鹽-加碘

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灑一些就好囉

之後把肉襄入苦瓜

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滾湯~就完成囉

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以上四道~都很適合兒童和孕婦吃喔

比較意外的是苦瓜湯這道料理

覺得苦瓜不怎麼苦啦~應該是加了碘的關係吧

一般都會加糖和胡椒~去混著苦瓜味~但這次我完全不加糖和胡椒的喔

另外滷白蘿蔔也好吃到爆表~甘甜風味的白蘿蔔!!!不管熱吃冷吃都好好入口喔

這炎炎夏日~讓兒童孕婦都能清爽吃入口的菜色~希望大家喜歡喔

記得紐西蘭日曬海鹽-加碘!!這產品真的不錯~我一定會去買的!!!

健康多一「碘」~鹽品聰明選

市售很多鹽巴都是不含碘的~

所以眼睛要睜亮一點去仔細觀察~

另外分享一篇文章

 

驚!吃下肚的鹽竟然沒含「碘」?

 

ㄟ~~內容頗多的~就不站文章版面了

以下連結可以自己去看看喔

http://mag.nownews.com/article.php?mag=6-84-18110

 

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以上是我分享文~喜歡的給個推推囉~~謝謝

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